Ce cours se portera exclusivement sur les dumplings chinois. Je vous montrerais différentes techniques pour envelopper des formes intéressantes et amusantes. Je vous présenterais aussi quelques sauces d'accompagnement pour déguster les dumplings soit frits ou à la vapeur. Dates: 20 novembre 2022 à 16h30 11 décembre 2022 à 16h30 27 décembre 2022 à 11h00 28 décembre 2022 à 11h00 29 décembre 2022 à 11h00 30 décembre 2022 à 11h00

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